Resepi — mentega RSS



Resepi Aiskrim Cheese Indulgence

Bahan2: 1 cwn susu pekat manis 1 cwn whipping cream 2 cwn non dairy whipping cream 1 sudu makan ovelete 250gm cheese tartura Cara2 nya... Masukkan susu pekat,whipping cream,cheese tartura dan ovelet ke dalam bekas..mixer sampai cheese x berketul dan nmpak licin...kemudian masukkan pula non dairy whipping cream,mix lagi smpai cream naik 2x ganda.... Bahagikan adunan kpd 2 bekas...1 bekas mix dgn coklat ganachee.. Resepi coklat ganachee 1 cawan dark coklat 1 cawan whipping cream 1 sudu butter (double boil bg cair) Masukkan selang seli creamcheese, creamcheese coklat dan ganachee ke dalam bekas... Hiaslah ikut kreativiti sendiri Selamat mencuba kredit: izan shafi

Continue reading



Homemade Mexican Bun ala Rotiboy

Bahan-bahan Roti Doh: 130 ml air suam 40 gram gula 2 sudu kecil yis 1 biji telur 1/4 sudu kecil garam 1/2 sudu kecil pelembut roti 250 gram tepung roti 10 gram susu tepung (optional) 30 gram mentega Cara-cara: Masukkan air ke dalam cawan dan kacau bersama gula dan yis. Biarkan yis mengembang dan berbuih lebih kurang 15 minit. Masukkan telur, garam dan pelembut roti. Kacau sebati. Masukkan pula tepung roti dan susu tepung. Uli sehingga sebati. (boleh uli guna tangan ataupun mixer) Letak mentega ke dalam adunan tadi dan uli lagi sehingga sebati dan menjadi doh. Biarkan doh mengembang sekali ganda lebih kurang 60 minit. Setelah kembang, ambil sedikit doh (lebih kurang 45g-50g). Leperkan doh dan masukkan inti yang...

Continue reading