Resepi Siakap Stim Limau ala Restoran Thai
Bahan:
1 ekor ikan siakap
4 ulas bwg putih
1/2 biji bwg holland
2 inci halia
8 btg cili padi
1 tangkai daun ketumbar
akar ketumbar
1 btg lada merah
2 btg serai
1 kiub pati ayam
1 biji tomato
air perahan limau nipis (2 biji limau nipis)
2 sb sos ikan
sedikit air (jika nak berkuah lebih)
Cara:
- Masukkan semua bahan ke dalam periuk
- Kukus sehingga masak
- Siap!